禹州农家乐培训班开课
来源:郝留记名师工作室

    随着乡村旅游的迅猛发展,农家乐这一新型旅游服务项目在全国范围内遍地开花,展现出强劲的势头和勃勃生机。而禹州,作为许昌地区乡村旅游发展的排头兵,更是迎来了农家乐发展的全盛时期!朴实、精巧和特色农家乐迎合了现代人返璞归真的心理需求。 卫生安全差、服务意识缺、经营水平低、发展参差不齐的现实状况,却成为发展过程中最大瓶颈。

将农家乐纳入规范化体系中,全国都在思考中,而禹州,正在行动!


5月26日,由旅游局举办的禹州市农家乐经营管理人员培训班,在泓硕农业正式开班!



来自神垕、鸠山、磨街、鸿畅、火龙、文殊等6个乡镇的52户农家乐70余人参与培训!



本次培训邀请河南省中等职业教育旅游服务与管理专业郝留记工作室、上海景域集团神垕运营部、食药监局稽查大队的相关专家进行知识的讲授。

        



        《餐饮服务管理及接待礼仪》


       

      《乡村旅游发展趋势》

        

       《餐饮食品安全管理》

        

        《禹州市农家乐等级评定和管理规范》

        

培训内容既有理论又有实践,从各方面对农家乐经营者进行了一次系统而全面的知识武装。

         

         现场反应热烈,无论认真埋头记笔记,还是积极举手向专家提问


都展现出农家乐经营者对规范化管理的积极拥护,对知识学习的热切盼望。下一步,禹州旅游局将全方位开展农家乐等级评定,农家乐和民宿的规范化道路势在必行!

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