旅游服务与管理专业“郝留记名师工作室”校级精品课程建设工作计划
来源:郝留记名师工作室

旅游服务与管理专业“郝留记名师工作室”校级精品课程建设工作计划

根据学校建设与发展规划,为全面提升课程建设水平,以课程建设推动各项教学基本建设,促进教学质量不断提高,充分发挥“名师工作室”的引领示范作用,带动我校的其他专业的不断发展,特制定本工作计划。

一.建设规划

(一)建设目标

精品课程是指具有一流教师队伍、一流教学内容、一流教学方法、一流教材、一流教学管理等特点的示范性课程。根据本专业实际,本着体现优势,突出重点和特色,强化示范的精神,在精品课程建设期间,完成建设2门省级精品课程。

(二)建设内容

1.切实加强教师队伍建设

通过精品课程建设逐步形成一支结构合理、人员稳定、教学水平高、教学效果好的教学梯队。

2.重视教学内容和课程体系改革

准确定位精品课程在人才培养过程中的地位和作用,正确处理单科课程建设与系列课程改革的关系。精品课程的内容要体现现代教育理念和市场需求,始终保持先进性。要及时反映本学科领域的最新科研成果,广泛吸收先进的教学经验,体现新时期对人才培养的新要求。

3.注重使用现代化的教学方法与手段。

精品课程应根据课程特点,充分利用现代教育技术手段开展教学,力争实现教学与管理的网络化,相关的教学大纲、教案、习题、实训指导、参考文献等上网开放,实现网络共享。

4.重视和强化实践教学环节。精品课程应高度重视实训、实习等实践性教学环节,大力开展实践教学改革,引导和鼓励学生参加实习活动,不断提高实践能力。

 5.注重培育课程特色。精品课程要在教学内容、教材、教学方法与手段、实践教学、考试模式等方面形成风格和特色。

    二.实施计划

(一)建设实施与组织管理

1.名师工作室应当高度重视精品课程建设工作,做好精品课程的论证和申报工作,尤其要确定合适的课程建设负责人和为课程建设工作创造有利条件。

2.精品课程建设实行项目管理的模式,即以课程为管理对象,课程负责人全面负责建设工作,责权利三者相结合,实行中期检查,淘汰和期终验收工作的管理模式。精品课程的建设要落实到以课程负责人为主体的教学梯队上。

    课程负责人要充分发挥建设小组的集体智慧和力量,组织建设队伍有效地开展工作,并组织建设项目的日常管理。

    课程负责人要及时了解和掌握其他学校在精品课程建设方面的成功经验。

    3.做好精品课程建设项目的协调监督及中期检查和验收评价等工作。

4.网管中心要做好精品课程建设的技术支持工作。

 (二)实施的具体步骤

第一阶段:20174—20175

成立精品课程工作小组,制定课程体系运行工作制度。

第二阶段:20175—20176

制定2门精品专业课程教学大纲计划

第三阶段:20177—201712

编制2门精品专业课程电子教案、实训案例、教学视频。

第四阶段:20181—20185

优化精品课程建设方案、电子教案、实训案例、教学视频。

第五阶段:20186—201812

完成精品课程信息化教学资源库建设及运行情况调查、意见反馈及完善。

(三)建设经费

    精品课程建设经费采取专项经费投入的形式,实行专款专用。对各门课程先期资助部分建设经费(以后视建设情况再予以追加),主要用于多媒体课件、教学文件、教学资料等建设。

(四)中期检查与评价验收

   名师工作室对精品课程建设工作进行中期检查。检查通过后,学校继续拨付配套经费。对建设效果较差的,要求其限期改进,直至取消建设项目。各课程建设项目在规定期限内必须认真执行,保证规划所定目标如期按质完成。

(五)保障措施

1)名师工作室要立足实施精品课程建设,鼓励积极组织申报,要指定专人负责此项工作,并负责领导本专业重点课程的建设。

2)对本专业重点建设的课程要加强领导,统筹规划,提供优惠条件,在教学经费的使用上要给予倾斜。

3)对提高课程建设水平起到明显作用的建设项目,学校在优秀教学成果奖评选中予以优先考虑。未能按期或按质完成课程建设任务,学校将视情节对课程负责人做出相应处理。

(六)拟申报校级精品课程项目

1)《餐饮服务与管理》,责任人:吕迎坡  韦娜

2)《客房服务与管理》,责任人:吕迎坡  韦娜

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